中午到来,雪还是那么大。
李家庄子的饭菜送至,一顶顶棚子搭起,百姓在棚子下面吃饭。
李易请客,百姓们一点都不客气,笑呵呵地拿起旁边的餐盘去打饭菜。
“这个红烧肉焖油豆腐好吃,一看就知道是王三婶婶做的,别人喜欢撒香菜和葱花,王三婶婶撒青蒜。”
青黛小丫头向灼灼小丫头介绍,她观察的仔细。
“有什么区别?”灼灼小丫头不清楚放青蒜和葱花香菜有什么不同。
“别人的葱花香菜是后放,看着好,王三婶婶的青蒜先放,中和油腻和豆腥。
青蒜耐煮,葱花香菜有的人吃了会过敏,青蒜过敏的相对少。
最主要的是看谁吃,师娘就爱吃放青蒜的,你吃的时候别吃青蒜。
走,去盛锅包肉,肉片薄,挂糊也少,酸甜可口……”
“这个是什么菜?看上去像蚕蛹。”
“就是蚕蛹,柞蚕的蛹,干煸,吃这个有时会过敏,不要多吃,尤其是第一次吃的时候。”
“这个是山药丝?”
“土豆丝,就做一点,给百姓尝尝,负责打饭的人不会多给,要留种子。”
“好吃吗?”
“由于没有发芽的迹象,所以炒的时候未放陈醋,吃起来是咸口的,多留了汁,拌饭吃最香。”
“发芽的要放陈醋?”
“发芽太严重的最好不吃,毒太大,土豆本身就有毒,变颜色的毒多。
师父说,从生物进化学角度讲,这是土豆的自身防御机制,避免在繁衍的过程中被吃光。
而有的东西外面有甜的果肉,种子不会被消化掉,它们通过用甜的东西吸引生物,帮忙播撒种子。
土豆中的毒师父称呼为茄碱,用醋可以中和掉。
故此只要发芽不太严重,少吃一点放醋炒成醋溜土豆丝就没问题了。”
“土豆丝不需要其他的菜来搭配?”
“可以放点叶子菜,颜色上好看。庄子里有不辣的辣椒,哦,叫青椒。等种子多了给百姓种,到时候与土豆一起炒。”
两个小丫头聊着打饭,冯青黛亲自给夏夭华盛,不让负责打饭菜的人动手,她得控制夏夭华的食物摄入量。
其他百姓有问吃完了还能来盛不?得到肯定的答复后,先盛一点。
他们怕吃不掉浪费,又担心打少了不够吃,非常朴实的想法。
如李易那个时候曾经自然灾害,或在生产队吃饭时候的样子。
大家盛饭的时候先估算有多少饭,然后盛半碗,加快速度吃。
别人盛一碗,吃的速度慢,他的半碗先吃完,再去盛一碗,别人吃完一碗想盛的时候饭没了。
好在李家庄子请客不用担心量的问题,饭菜皆多。
冯青黛给夏夭华打的饭菜样多而量少,黄瓜蛋花汤倒是盛了一碗,要求把黄瓜吃光后汤可以剩,到掉。
夏夭华跟李易、永穆公主等人坐在一张桌子旁吃饭。
刚吃上几口,宋德过来,看一眼夏夭华,欲言又止。
“告诉灼灼的家人了?”永穆公主出声询问。
“说了,他们担忧,我说东主出手没问题,嗯!对!就说这些。”
宋德说话的时候似乎有什么要表达的。
“我非养父母亲生,早已知晓,只是爹娘不知我知晓。爹娘视我如亲生,我便为亲生。续汉书有云:若能爱如己子,则孝敬亦如亲生矣!”
灼灼小丫头抬头对众人说,她不是亲生的,生父母不知道是谁。
“是故刘炟宽政,以抚安民,国有所展。然!宽多严缺,儒盛法消。大唐不可为之也!”
青黛小丫头评价一下刘炟,就是灼灼说的话中的主要人物。
刘炟是贾贵人所生,明德皇后姓马,家族势力庞大,拿过来当儿子养。
刘炟他爹刘庄就跟马皇后说,你好好养他,他也会对你好,于是马皇后就把刘炟当亲生的养。
但青黛小丫头对刘炟一部分行为表示支持,一部分就认为对方做得不够好。
刘炟尊儒家而减法家,宽宥过甚。
“帝少决断,为臣所趋,臣非良臣,帝无帝心,天下方圆,规矩当先。”
灼灼小丫头认可青黛小丫头的话,说刘炟确实做得不好,总听儒家臣子的话,自己优柔寡断。
说完她愣一下,小心翼翼地看李易,因为现在李易负责大唐朝廷的很多事情,而李隆基不怎么操心。
岂不是说李易也非良臣?应该让陛下决断才对?
李易面带微笑:“帝高屋建瓴、兵权统领即可。然后七十者衣帛食肉,黎民不饥不寒,然而不王者,未之有也。”
“嗯!东主哥哥修路所用之人,正是百亩之田,勿夺其时,数口之家,可以无饥矣!”
灼灼小丫头松口气,这个东主哥哥很好说话,一下子就把话题给转了。
“我以后要好好读书。”小兰郁闷了,你们说的话我能听懂,却不知道出自哪里,接不上话啊。
“你不用学这些,吾生也有涯,而知也无涯。”
李易告诉小兰,别瞎学。
“哦!以有涯随无涯,殆已!这个我知道。”
小兰明白了,自己比不上这一桌子的其他人。
公主倒是跟自己差不多,不过公主学习的时候,自己在忙着宫斗。
“灼灼,把你爹娘接到庄子上住,你跟青黛学医,为考科举准备。”
永穆公主没问灼灼怎么被收养的,那个会有人调查,是否拐卖孩子。
自己回头再问旁人,先安排好灼灼的事情。
“多谢闻恬姐姐。”灼灼高兴起来,这样她放心。
她读书赚的钱多,给爹娘在洛阳找了好的客栈住,平日里有人照看,却远远比不得在李家庄子。
“趁热吃饭。”李易说一声,低头吃起来。
棚子外面的小雪依旧飘落,吃饭的百姓偏偏觉得暖暖的,一点不冷。
倒是跟家长过来的孩子们不怎么开心,他们总被说,似乎做什么都是错的。
而原因在于有个小丫头拿出来的学习奖励券上带着暗纹梅花枝,别人家的孩子把他们坑苦了。
那个兑换券代表了县学第一,第二都木有,关键那个兑换券是长安县的。
想要与其抗衡,只能拿到万年县的第一,这两个县都在长安城中。
长安多少聪明的孩子,跟他们争?
第两千二百一十七章 宽严相济养育恩(第二更)