昨天晚上睡席子的驶远县百姓木愣愣地看着一群人在那忙活。
一块块砖头摞起来,不是很高,里面放上焦碳,上面架着锅。
锅是平锅,有人放里倒油,旁边的大盆中是发好的面。
另外的盆里是馅,瞅着像猪肉馅。
实际上就是猪肉大葱馅,昨天晚上制作好冰镇,面也是昨天晚上发的。
羽林飞骑干粗活儿,李家庄子的人负责实际操作。
包馅饼,这个可不是包包子压平那种。
他们揪起点面,在手上拍一拍,放捏馅放进去,用手团吧团吧就按在平锅里,再用手压压,馅饼出现了。
发面的馅饼就这样,换成烫面的,就费劲了。
还有人架起大锅熬汤,带着肉的野兽骨头扔里面,等水开了把沫子撇掉。
接着是野兽有人分解切肉条,用绞馅机摇着绞馅。
水开了,肉泥攥丸子进锅,放上青菜叶子和盐、花椒面。
芥菜的咸菜疙瘩放在砧板上先切片、再切丝,用水漂洗,切葱丝,放盐,再滴香油搅拌。
驶远县的百姓还没睡够呢,昨天半夜才收工,现在带着眼屎茫然地看。
这是谁呀?干啥滴?
羽林飞骑带着武器,他们也不敢吱声,喊其他人起来,先洗洗脸,站在十几步的地方围一大圈。
丸子汤的香味和馅饼的香味出现了,大家吸鼻子。
“你们是什么人啊?”终于有人忍不住,壮着胆子喊。
“刚才不说了么,接替晏解当县令,我现在是县令,驶远县的县令,给你们做饭。
晏解他们全跑了,升官了,我们过来顶替,我们直接负责整个县的事情。
以后你们一段日子里听我的,没刷牙的我这有盐,那着用手指头抹一抹,要不找树枝刷刷。
等一等饼和汤就好了? 我是京兆府长安灞水李家庄子的? 拿出来兑换券的那个地方的。”
李丰在翻馅饼,直接用手翻,不嫌烫。
好多百姓:“……”
他们开始搓脸、抠头皮、掐太阳穴、揉眼睛。
兑换券他们当然知道了? 很贵,比面值贵。
灞水李家庄子更听过? 好多种传说,反正谁遇到了都会过上好日子。
前脚晏氏刚升官走了? 后脚李家庄子的人过来了?
老天爷呀,你开眼啦?
“是做梦不?谁掐我一下,哎呀!你往哪掐呢?老四家的媳妇儿,老四,你媳妇儿掐我那里。”
“媳妇儿? 掐碎没?”老四问媳妇儿。
他媳妇儿摇头:“没使劲。”
然后老四瞪对方:“没使劲没碎你嚷嚷什么?赶紧去刷牙? 准备吃饭。”
“媳妇儿,你看老四和他媳妇儿。”被掐的人找自己媳妇儿抱怨。
“你站人家媳妇儿旁边喊着要掐,你还有脸了?不理你了。”
“我去刷牙,就算是梦吧? 让我吃过肉。”
老四看自己媳妇儿,压低声音:“你怎么哪都掐?”
“他拉着我的时候叫我掐。”老四媳妇儿跟着抱怨。
“他让你掐大腿。”
“你的意思是我应该听他的?”
“不? 掐得好,走,去刷牙,平时好多天不刷一次牙。”
老四高兴了,看,自己媳妇儿不听别的男人的话。
大家收拾完,过来吃饭,还是很茫然。
他们感到不真实,肉丸子汤、馅饼、香油拌的咸菜,怎么回事儿?
“我们来了,我们来了,有我们的没?我昨天回去,带着一组东西,我寨子里正好有人被毒蛇咬,我给他扎了针,活了。”
一大群人从山上出现,领头的寨主大笑着嚷嚷。
“有,过来吃,说好的你们过来,给你们准备了,一千人是吧?不能多,多了的话,不能超出五百。”
李丰继续包馅饼、烙馅饼,跟对方喊。
“一千能干活的人,还有孩子过来瞧瞧,够了,不到五百人,快,快去洗一洗,准备吃饭。”
寨主根本不在乎脸面,带的人多,尤其是小娃娃。
他兴奋得癫狂了,昨天他拿着抗蛇毒血清的一套东西回去。
正好遇到了寨子里有人被毒蛇咬,蛇被拿回来,死的。
他看一眼蛇,立即找住来相应的血清,用他粗糙的手法给扎进去,同样没作试敏。
挨咬的人是大腿根,整条腿连着半个身子都肿起来了。
他按照操作程序,连扎三针,不同的针却能针对同一种毒蛇来应对。
然后被扎的人活了,现在状态还可以,肿消了许多,他出来之前又给补一针。
试敏对他来说没用,扎就可能活,不扎保证死,试敏要是过敏了,不过是个死。
理论上他的行为……怎么说呢,可以支撑。
有的皮试过敏,当大剂量注射下去的时候,反而没问题。
有的时候问题非常严重,这个医学上也不能完全表述。
他一晚上都没睡,就看着自己寨子中被毒蛇咬伤的人。
天快亮的时候带着队伍赶过来,孩子来了三百多,主要是为了见见世面。
驶远县的百姓看到山民一大群,在厌恶中有带着一丝警惕。
他们讨厌山民,认为山民不知教化。
“山民帮我们修路,我家东主对任何人都没有偏见,没有地域歧视,更不存在民族歧视。”
李丰看出来百姓的态度,警告一下。
百姓们承认了李丰现在是县令的事实,在馅饼和丸子汤的证明下,他们收起厌恶的表情。
山民们也不愿意跟百姓接触,去另一边等着吃饭。
小孩子互相照看着,走在大人身后。
“来来来,孩子们先吃,记得别吃太多咸菜,不然会口渴。”李丰招呼孩子过来。
他不愿意有阶级性和民族性的隔阂,他本身就是个奴隶。
他渴望获得一点尊重,结果在李家庄子,他就是个平常的人,东主教自己的时候,从不看自己的身份。
孩子们怯怯地洗手,然后拿起筷子吃馅饼,眼睛看向别人。
“汤里多加点肉,庄子的孩子怎么吃的?”李丰对庄户们说。
庄户们明白,挑出来更多的肉丸给孩子。
驶远县的百姓们看着,突然就认同了,并非完全认同山民,而是认同新的县令和其他衙门里的人。
“大家先吃饭,吃完了不急着干活,咱们弄点钱换工具,先吃。”
李丰把一个不小心摔倒的孩子给拎起来时说。
第一千一百八十一章 衙门轮换无歧视(第四更)